愛南漁協、全国漁協初のAEL魚展開 完全養殖クロマグロ「TUNAGU」、解体ショーでPR

 漁協単位での養殖生産額日本一を誇る愛媛県愛南町の愛南漁協は15~21日、全国の漁協で初めてとなるAEL(養殖エコラベル)認証を取得した「エコフィッシュ」を販売する「愛南フェア」を、首都圏の高島屋内の鮮魚店中島水産で開催した。期間中は、極洋...
(日本食糧新聞様より引用)