日本フードサービス協会（JF）は16日の令和6年度定時総会・理事会で、アールディーシー会長・久志本京子氏を新会長に決定した。同協会は今年10月に創立50周年を迎え、女性会長は初。（森明美） ※詳細は後日電子版にて掲載い […]
投稿 【速報】日本フードサービス協会、久志本氏が初の女性会長 は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　【新潟】新潟県内のほか東北や関東地区で食品原料、農業資材、穀物などを取り扱う専門商社、神山物産は4月から、国の「J-クレジット」制度を活用したカーボンクレジットの販売事業を始めた。県内の水稲農家が中干し期間を延長するこ […]
投稿 【速報】神山物産、地産地消型カーボンクレジット販売 は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　24年の製パン業界は労働力不足、物流2024年問題などの諸課題への対応を急ぐ。16日、東京都内で開催された日本パン工業会会見で飯島延浩会長は「労働力不足は切実な問題」とした上で、人材が集まらない問題に加え、離職も課題で […]
投稿 【速報】製パン業界、労働力不足・物流2024年問題など諸課題に対応 は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　ハウス食品グループが推進してきた静岡工場の発電施設（ガスコージェネレーションシステム）で発電した電力を同社グループ8社18拠点に融通する「多拠点一括エネルギーネットワークサービス」が4月から稼働を開始した。5月15日に […]
投稿 【速報】ハウス食品G、多拠点一括エネルギーネットワーク稼働開始 は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　酒販店最大手のカクヤスは小口配送機能を生かした事業展開を加速する。酒類以外の商材やPBの提案を強化して1配送当たりの購入点数の向上を目指すほか、商品配送に合わせて廃食用油を回収する新サービスを開始する。（横田弘毅） ※ […]
投稿 【速報】カクヤス、客単価改善に注力　非酒類強化し配送点数拡大 は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　湖池屋の小池孝会長は、2030年までに売上高を24年3月期比で82.5％増となる1000億円に挑戦すると14日、東京都内で開催した新戦略発表会で表明した。24年3月期売上高は前年比23％増の548億2900万円、営業利 […]
投稿 【速報】湖池屋、30年までに売上高1000億円へ は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　バローホールディングス（HD）は14日、新中期経営計画「バローグループ新中期3カ年経営計画」を発表した。新中計は25年3月期から27年3月期までの3ヵ年が対象で計画の最終年度には売上高9100億円、営業利益272億円、 […]
投稿 【速報】バローHD、新中計発表　27年3月期売上高9100億円へ は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　ニップンは14日、23年度実績が中期目標を前倒しで達成したことを受け、中期目標を修正するとともに、長期ビジョンについても2030年度までのロードマップを策定したと発表した。中期目標については26年度までに、売上高450 […]
投稿 【速報】ニップン新中期目標　26年度までに売上高4500億円達成へ は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　雪印メグミルクは14日、ベトナムにプロセスチーズ（PC）の製造・販売拠点を設立すると発表した。これまで培ってきた開発力・技術力・ノウハウを生かし、需要の取り込みと創造を行い、今後成長が見込まれる同国市場での事業拡大を図 […]
投稿 【速報】雪印メグミルク、ベトナムにPC新拠点 は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　カゴメは13日、茨城県鉾田市が推進する事業「野菜をきっかけにした健康なまちづくり推進事業～野菜つくってっけど、食ってっか？～」を1日に業務受託したと発表した。同市は「日本で一番やさいをつくる街」として知られている。両者 […]
投稿 【速報】カゴメ、鉾田市の推進事業を業務受託　共通の強み「野菜」活用 は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　日清食品ホールディングスは、23年度（24年3月期）連結業績が売上収益、各段階利益すべてにおいて過去最高を更新したことを受け、2030年度に向けた新たな目標として売上収益1兆円、コア営業利益1000億円、時価総額2兆円 […]
投稿 【速報】日清食品ホールディングス　売上収益1兆円目指す は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　明治ホールディングス（HD）は、新中期経営計画「2026中期経営計画」を公表した。10日の発表会で川村和夫社長は、新中計について前中計の利益成長とサステナビリティ活動の同時実現を目指す「明治　ROESG」経営を基本に、 […]
投稿 【速報】明治HD、新中計始動　利益成長・サステナ同時実現目指す は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　医薬基盤・健康・栄養研究所（NIBIOHN：ニビオン）の國澤純副所長は9日、東京都内で開催された「第6回ヘルスフードアカデミックサロン」に登壇し、個別化栄養の実現を目指す次世代の栄養学「プレシジョン・ニュートリション（ […]
投稿 【速報】ニビオン、精密栄養学の社会実装 は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　24年3月期連結業績は海外食品事業の大幅減益を、ほかの4事業セグメントでカバーし、増収増益となった。売上高2996億円（前年比8.9％増）、営業利益194億7000万円（同16.7％増）、経常利益210億8500万円（ […]
投稿 【速報】ハウス食品グループ本社、海外利益苦戦も他事業で増収増益に は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　【関西】エア・ウォーター（AW）は、液化天然ガス（LNG）の代替燃料となる家畜ふん尿由来の「バイオメタン」の製造から販売に至るサプライチェーンを北海道十勝地方で確立し、10日からボイラー燃料として利用するよつ葉乳業十勝 […]
投稿 【速報】AW、家畜ふん尿由来「バイオメタン」の商用化開始 は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　総務省の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、3月の1世帯当たりの食料消費支出は、物価変動の影響を除いた実質ベースで前年同月比1.8％増となった。実質ベースのプラスは17ヵ月ぶりにプラスに転じた2月から2ヵ月連続。 […]
投稿 【速報】3月家計調査　節約ムードに収束兆し は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　カルビーは、「かっぱえびせん」発売と東海道新幹線開業60周年を記念したコラボレーション企画を始動した。8日、東京都内で開催した会見で、江原信社長は「健康的かつ安価で、未利用の食料資源を活用した商品を作りたいという創業時 […]
投稿 【速報】カルビー、かっぱえびせん×東海道新幹線　60周年コラボ企画始動 は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　味の素社は24年3月期、最高収益を更新した。売上高が前年比5.9％増の1兆4392億3100万円と3期連続、事業利益が9.1％増の1476億8100万円と5期連続でそれぞれ過去最高を達成した。主力の調味料・食品事業の売 […]
投稿 【速報】味の素社、最高収益を更新 は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　マスダックは、4月1日からベトナムに子会社を設立している。今後の食品機械の需要拡大が見込まれる同国を中心に東南アジア地域で、顧客開拓、カスタマーサポート、および情報収集の拠点として事業拡大を図るのが目的。（江端哲也） […]
投稿 【速報】マスダック、ベトナムに子会社を設立 は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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　森永製菓は長期経営計画「2030経営計画」で掲げたビジョン「30年にウェルネスカンパニーへ生まれ変わる」の実現への取り組みを進める。独自素材「パセノール」のヒト実験で「サーチュイン（長寿）遺伝子」の発現増加を確認したと […]
投稿 【速報】森永製菓、「パセノール」に長寿遺伝子の発現増加確認 は 日本食糧新聞電子版 に最初に表示されました。
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