▽…「ラーメンの神様に怒られるかもしれない」。中華料理チェーン店「日高屋」を運営するハイデイ日高の神田正会長（８２）は、創業時の気持ちをこう振り返る。１９７３年２月に前身の「来々軒」を埼玉県大宮市（現さい […]

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